民間住宿

　　1、14:00 門口2名禮儀小姐就位，迎接來賓入場台中開幕茶會；(來賓入場時，彎腰、手勢邀請等禮儀)

　　2、14:25 暖場鋼琴現場彈奏，室內燈光采用酒店燈光；調酒師入場准備；服務員分立軟飲料桌2側；

　　3、14:30 來賓入場，服務員開始插端酒服務，在糕點區配備2名酒店工作人員為來賓提供服務；

　　備台中外燴注：薩克斯和小提琴准備5-6首曲目，循環演奏台中雞尾酒會。

　　4、調酒師表演後的酒水，如來賓不好拿，建議由模特端杯在主持人引薦下贈送給重要來賓。

　　雞尾酒會細節

　　1、雞尾酒會的形式活潑、簡便，便於人們交談。招待品以酒水為重，略備一些小食品，如點心、面包、香腸等，放在桌子、茶幾上或者由服務生拿著托盤，把飲料和點心端給客人，客人可以隨意走動。

　　2、雞尾酒會不設座椅，僅設桌子、茶幾等，因此要端著盤子站著進餐。

　　3、有時客人需要自己去吧台取酒，服務生也會端著托盤走動，客人可選擇小食品或飲品。

　　4、雞尾酒會不設刀叉，小食品有的可用牙簽取食，沒有牙簽的可用手拿，因此紙巾必不可少。因為有時用手直接拿食品，比如小點心、餅干之類，而又經常需要和人握手，因此左手持杯，保持手的清潔非常重要，餐巾紙必不可少，以便隨時擦手。

　　5、用台中婚禮外燴完的餐巾紙可丟進垃圾箱或在服務生經過時交給他們。台中茶會點心

　　6、酒會結束時，服務員應熱情禮貌的歡送客人，並歡迎賓客再次光臨。