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  上周末正式開業的國大城市廣場人氣爆棚,最讓人垂涎的當然是那些杭城首店的獨家美食。一天賣出幾百個面包,很多人在店裏等上一個半小時,居然只為了一個剛剛出爐的面包;世界冠軍研發的此加甜品,有顏值逆天的花藝老師鎮店……一大批新店都相當爆表呢!

  天然水果酵母發酵的軟歐包

  國大城市廣場B2層如果遠遠的不仔細看,我以為這是一家顏值巨高的咖啡店,深藍色的主色調,懸掛著各種充滿藝術感的燈,邊上休息區域的桌椅都看著很精致。然而,這真的是個實打實的面包店。

  人氣那么高當然是有理由的,店裏面包的餡料超級有特色,不管是甜的歐式面包裏面的水果、紫薯、巧克力醬,還是鹹歐包的豬肉、牛肉、肉松,都是直接用原料新鮮做。

  首先推薦剛出爐“黑武士面包”,表面的皮脆得掉渣,趁熱的時候切開來,裏面黑巧克力餡微微流動,超級誘人。原來,用的進口瑞士苦甜巧克力制作,香醇的巧克力味融化在面包裏,讓原本全麥味的軟歐包變得更吸引人。

  喜歡鹹口的朋友們可以選擇“三鮮乳酪”,三鮮選的是香菇、豬肘、煙熏培根這三種極具風味的食材,而天然水果發酵的面團,咀嚼起來還留有一絲甜味,鹹甜交融,沒有想象中的違和,竟多了幾分絲絲入裏的層次感。

  “香蕉布丁”外表看上去軟軟糯糯的,切開來,裏面暗藏雞蛋布丁,吃起來有著奶酪的綿密和雞蛋羹的空氣孔,嫩嫩的,好像水蒸蛋。

  “朗姆香柚”是個實實在在的“大胖子”,一整個可能包了一家三口的早飯。霸氣地將它撕扯開,面包層層疊疊的揉撚的質感就展現在眼前。

  心形的外表,粉粉的玫瑰色,再搭配一個心形的居家煎蛋,超級少女心的“玫瑰蔓越莓吐司”也很受歡迎。還有“小鮮肉”面包,是用豬肉、牛肉在店裏鹵制,然後將肉打碎將鹵汁一起糅進面團。雖然吃不到大塊的肉,但可以吃到滿滿的肉粒。

  洋蔥牛肉芝士和小鮮肉的入口味道差不多,但是它多了肉眼可見的牛肉和一片片的芝士。

  西紅柿物語雖然聽著名字是西紅柿,面團也紅紅的,但是裏面暗藏滿滿的肉粒肉松,紮實有嚼勁,甚至吃到後面有點鹹。但是吃慣了甜膩的面包,這款辣鹹的面包,讓人愛不釋手,一個人吃一整個都沒問題

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