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  最近大家都在討論“民宿”這個話題,花蓮住宿推薦不知不覺中,民宿的熱浪就這樣來了。這股熱浪大有前日“酒莊”來襲之勢,猶如滔滔江水,一發不可收拾。縱觀酒莊夢的破滅,猶如中國之股市,被炒起來的泡沫經濟,終歸會回到理性。酒莊倒下,民宿又來,有人又開始鼓吹所謂“民宿經濟”,政府也大力推動民宿項目的開發,網絡上鋪天蓋地的都是民宿的文章和圖片,還有磚家門大勢推介民宿“開發模式”、“運營模式”的各種論壇、沙龍、會議,搞得沸沸揚揚。我,只是弱弱的希望民宿之風來得要輕一些,不要讓一大堆人都死在了半路上。

  民宿的產生是旅游業發花蓮民宿展的必然結果。厭倦了冰冷的水泥叢林和滾燙的汽車洪流,只想放松緊繃的神經,感受大自然的鳥語花香,這幾乎是每一個都市人心底的呼聲。旅行觀光順理成章地成為人們身心解壓的首選方式。隨著經濟能力的改善和審美品位的提升,經常旅行的人又逐漸對起早貪黑、如行軍作戰一般的隨團旅行感到乏味,自助游則蔚然成風。不僅如此,人們也住夠了格局呆板、一成不變的酒店標間,更向往便捷溫馨、富於地方特色和人文風貌的下榻之所,甚至把它看作影響整個旅程體驗的關鍵。民宿產業應運而生,並迸發出了勃勃生機。很多企業也乘著這股熱浪盯住了這個商機,開始大搞所謂民宿開發。國人又利用其聰明才智,把民宿這個產品在中國大地上玩出了新的花樣。不過民宿本身並不是現在大多數人所想像的那樣。因為民宿,是家而不是旅館。

  民宿的起源有很多種說法,有的說起源於日本,有的說是花蓮民宿推薦英國。但無倫哪裡,民宿都源於【民間】,是一種家庭式的接待,是指利用【自用】住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。這裡特別提到了“家庭”和“自用”,早期民宿的經營,都是以家庭副業的方式。隨著民宿的風潮漸熱,民宿創造出來的商機實在太過誘人,原本被定義成家庭副業的經營模式,逐漸換汱成家庭主業模式在經營,甚而房產投資客、新移民主義人士等等,大伙爭先恐後的進入民宿經營的這個大飯鍋,競爭者眾的情況下,品質、服務以及效率的經營管理競爭力需求,影響力慢慢出現,左右民宿生意甚大,也因如此,慢慢促成民宿朝精致化、豪華化、高價化以及高服務化方向在演進。

  但是,民宿是家…因為它承載著每個造訪者在異鄉的歸屬感,每一處民宿都應該有家的氛圍。我認為民宿有三個要素,一是,“生態環境”;二是,“人文環境”;三是,“家花蓮住宿庭環境”。這三者缺一不可。“生態環境”和“人文環境”可以通過人工打造輕易實現,但“家庭環境”的實現卻並非易事。“家庭環境”可以理解為家庭氛圍和居家服務。現在的開發者、經營者們冒充了“民宿主人”,以為營造一種自然、人文的環境就達到了目的,而客人們卻遠遠沒有家的感受,這種民宿最終必將成為失敗的作品。民宿不是為了給客人創造一個“家”,而是將客人融入到這個主人之家。
 

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